 |
| Подготовката е толкова важна, колкото и празника, пътят толкова вълнуващ, колкото и достигането на целта! Затова предстоящите дни, оставащи до Великден ще експериментирам на тази тема... Като начало - първи стъпки в декорацията на дома. Преекспонираната тема Великден = цвят остава на заден план, поне за сега. Идеята ми беше да заложа на контраста естествено-модерни технологии. Използвах лампа Garland, Tord Boontje, изрязан на лазер тънък метален лист с перфектни детайли от флората, който използвах като гнездо на истински яйца от пъдпъдъци, които природата съвършено е декорирала! Гнездото е поставено върху парче грубо, необработено зебло. |
 |
| Палачинка от ръжено брашно Яйца от пъдпъдъци (съдържат витамин А,B, Е,повече от тези в кокошите яйца, микроелементи - желязо, калий, кобалт, мед и незаменими аминокиселини - лизин, цистин, метионин и др.) |
 |
| Мини салата от червена и зелена бейби салата, рукола и бейби спанак, сварени яйца от пъдпъдъци. Нори, завито на руло с панделка от пресен, зален лук. |
 |
| Освен с нори искам да опитам и с листа от соя, ако открия такива в София:) |
 |
| Фунийка от нори, в която е поставена мини салатата. |
 |
| Ето и любимите ми сандвичи с шунка. Нова версия на Club Sandwich, пластове от палачинка,шунка, омлет от яйца от пъдпъдъци, малко майонеза като "лепило" и пресен лук. Процесът на навиване на рулцата е подобен на този в приготвянето на суши! |
 |
| Тъй като концепцията за обяд в кутия е съставните части да са малки по подразбиране, трябваше да се намери решение как салатата да е лесна за ядене и да изглежда привлекателно и след евентуалното пренасяне! Решението бонбон от нори, с пълнеж - въпросната салата, завързана с листо от пресен, зелен лук:) |
 |
| Кутията с обяд на тема Преди Великден! |
 |
| Ето, готово! Не е нужно да се декорира допълнително... красиво е, когато е чисто,семпло и категорично! |
 |
Благодаря, че се отбихте! Добър апетит! Thank you for visiting! Bon Appetit! |
Няма коментари:
Публикуване на коментар